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La whey prot?ine
Une source de prot?ines int?ressante !



On diff?rencie plusieurs types de prot?ines pour la consommation en tant que suppl?ment.

La whey prot?ine ou prot?ine de petit lait est l"une d'elles. Pour exemple quand vous ouvrez un yaourt, le liquide trouble qui est en surface et que bien souvent on ?limine car ce n'est pas tr?s app?tissant, c'est du petit lait (lactos?rum).




Et alors me direz-vous ?
Et alors c'est du g?chis ! En effet, le petit lait et donc la whey prot?ine pr?sente de nombreux avantages pour les sportifs, notamment pour les athl?tes de force ou de fitness et ceux qui cherchent ? prendre de la masse musculaire.

Cette source de prot?ine est tr?s riche en glutamine, acide amin? fortement pr?sent dans les muscles et fortement catabolis? (d?truit, consomm? en quelques sortes) par l'effort musculaire.
C'est aussi une excellente source de BCAA ( Acides Amin?s Branch?s ou Branched Chains Amino Acids en anglais), essentiels ? la r?cup?ration et ? la croissance musculaire.

Un autre de ces avantages est sa haute digestibilit?. En effet, elle s'assimile plus rapidement et donc se positionne comme la prot?ine id?ale ? consommer le matin au r?veil apr?s une forte p?riode de je?n pour stopper net le catabolisme caus? par la nuit.
C'est aussi un avantage pour qui prend une collation post entra?nement qui par d?finition doit ?tre vitee dig?r?e pour ?tre efficace.

C'est par contre, pour les m?mes raisons une prot?ine ? ?viter au coucher car elle ne diffuse pas lontgemps des acides amin?s dans le corps. On lui pr?f?rera de la cas?ine ou la prot?ine d'oeuf. Retrouvez les whey prot?ines sur Body's Cult Boutique









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Publié le: 2003-05-20 (31400 lectures)

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