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MANGER DES GRAISSES POUR FAIRE DU MUSCLE ?
Hum ! N?est-ce pas exactement l?oppos? de ce qui ?tait pr?conis? il y a seulement quelques ann?es ?
Chaque ann?e, les chercheurs et les scientifiques d?couvrent et comprennent mieux les effets surprenants des aliments sur le corps humain. En particulier bon nombre d?entre eux d?couvrent que les graisses alimentaires peuvent ?tre ajout?es au r?gime, aussi bien pour la sant? que comme suppl?ment utile au d?veloppement musculaire. C?est particuli?rement vrai si l?on suit un r?gime tr?s sain et que l?on r?duit les graisses alimentaires ? un taux tr?s bas.
En fait, certaines graisses alimentaires sont class?es comme nutriments essentiels.
Certains nutritionnistes de renom estiment que nous avons ?t? trop loin dans la restriction des graisses.
Toutes les graisses ne sont pas mauvaises.
Il faut ?viter d?avaler les graisses que l?on trouve dans la peau de poulet, les viandes, les produits laitiers entiers, la margarine et les aliments frits, car ce sont des graisses qui ne peuvent pas ?tre travaill?es et transform?es en muscle. En effet, le plus important est de consommer ce que l?on appelle les graisses qui soignent, ou bonnes graisses : les acides gras om?ga3 qu?on trouve dans les graines de lin et les huiles de poisson ainsi que les acides gras om?ga6 pr?sents dans de nombreuses huiles v?g?tales.
Les bonnes graisses contiennent des substances n?cessaires au bon fonctionnement de toutes les cellules du corps et un r?gime qui en est d?pourvu nuit ? la sant?.
Lors du travail des muscles, l?apport de graisses essentielles, en particulier d?acides gras om?ga3, aboutit ? une augmentation de la r?sistance et de la r?cup?ration musculaire ainsi qu?? une cicatrisation plus rapide.
Les acides gras essentiels sont n?cessaires ? la production d?h?moglobine qui am?ne l?oxyg?ne et les nutriments aux tissus et augmentant de ce fait l??nergie.
Un autre b?n?fice repose sur la capacit? des graisses essentielles ? augmenter la captation du glucose par le muscle en am?liorant la sensibilit? ? l?insuline.
Les graisses essentielles soutiennent le taux de testost?rone qui, entre autres, influence et am?liore la force musculaire et le m?tabolisme. Ainsi, les hommes qui sont d?ficients en acides gras essentiels peuvent souffrir d?une diminution du taux de testost?rone et du nombre de spermatozo?des.
La consommation de graisses essentielles est ?galement bonne pour les articulations, " Les graisses essentielles augmentent la facult? des articulations ? se maintenir et ? se r?parer elles-m?mes et elles ont un effet anti-inflammatoire. "
Il importe de choisir des huiles le plus pr?s possible de leur ?tat naturel, en favorisant celles qui sont extraites de noix ou de l?gumes sans ?tre soumises ? de fortes temp?ratures, ni d?color?es ou trait?es chimiquement. Un m?lange d?huiles naturelles de graines de lin (om?ga3) et de tournesol (om?ga6) est un plus pour les bodybuilders qui veulent prendre de la force parce que les acides gras essentiels sont utilis?s au cours de l?entra?nement et doivent ?tre remplac?s.
Je sugg?re que les bodybuilders prennent, chaque jour, 1 cuill?re ? caf? d?huile par 7kilos de poids de corps
, c?est-?-dire qu?une personne de 70kg devra consommer 10cuill?res ? caf? d?huile et d?acides gras essentielles. Les huiles peuvent ?tre ajout?es ? des aliments froids et chauds, mais jamais utilis?es pour faire cuire ou frire car une temp?rature ?lev?e les d?truit.